Par estoc le 27/02/2020 à 10:42 |
 Ingrédients : - 2 paquets de Konjac - 1 petite brique de lait de coco (25 ml je crois) - 2 échalotes (ou 1 oignon) - Epices (piment doux, ail, curcuma) - 500g de crevettes - Huile de cuisson (huile de coco) - Fromage râpé (facultatif) Préparation : - Découper les échalotes - Eplucher les crevettes puis les découper en « cube » - Faire cuire les Konjac dans de l'eau bouillante 3 minutes puis les égoutter - Dans une casserole, mettre de l'huile de coco et faire revenir les échalotes - Ajouter les crevettes et les faire revenir également - Ajouter les épices - Enfin ajouter les konjac puis mélanger le tout (à ce moment on peut aussi ajouter le râpé) Bon appétit ! |
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